ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРУ (ЗАВЕДУЮЩЕМУ) ГОСТИНИЦЫ Наименование организации УТВЕРЖДАЮ ДОЛЖНОСТНАЯ Наименование должности ИНСТРУКЦИЯ руководителя организации _________ N ___________ Подпись Расшифровка подписи Место составления Дата ДИРЕКТОРУ (ЗАВЕДУЮЩЕМУ) ГОСТИНИЦЫ I.
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Директор (заведующий) гостиницы относится к категории руководителей, принимается на работу и увольняется с работы _______________ __________________________________________________________________________. 1.2. На должность директора (заведующего) гостиницы назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в жилищно-коммунальном хозяйстве не менее 5 лет. 1.3. В своей деятельности директор (заведующий) гостиницы руководствуется: — законодательными и нормативными документами, касающимися сферы обслуживания; — методическими материалами по соответствующим вопросам; — уставом организации; — правилами трудового распорядка; — настоящей должностной инструкцией.
1.4. Директор (заведующий) гостиницы должен знать: — нормативные правовые акты, другие руководящие нормативно-методические документы, касающиеся сферы обслуживания; — правила содержания жилых и других помещений гостиницы; — организацию материально-технического обеспечения; — передовой отечественный и зарубежный опыт гостиничного обслуживания; — порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы; — формы и системы оплаты труда; — экономику, организацию труда и организацию гостиничного хозяйства; — трудовое законодательство; — правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности. 1.5. Во время отсутствия директора (заведующего) гостиницы его обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, несущий полную ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей. II. ФУНКЦИИ На директора (заведующего) гостиницы возлагаются следующие функции: 2.1. Общее руководство деятельностью гостиницы. 2.2. Контроль за качеством обслуживания клиентов. 2.3. Направление работы персонала и служб гостиницы. 2.4. Обеспечение рентабельного ведения гостиничного хозяйства и своевременного представления установленной отчетности. III. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ Для выполнения возложенных на него функций директор (заведующий) гостиницы обязан: 3.1. Организовывать работу и обеспечивать экономическую эффективность деятельности гостиницы. 3.2. Осуществлять контроль за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением паспортного режима. 3.3. Направлять работу персонала и служб гостиницы на обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности, соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований. 3.4. Обеспечивать рентабельное ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. 3.5. Организовывать работу по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных и других помещений гостиницы, проведению капитального и текущего ремонта, по укреплению и развитию ее материально-технической базы, повышению уровня комфортабельности. 3.6. Обеспечивать ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы, уплате налогов и сборов. 3.7. Принимать меры по обеспечению гостиницы квалифицированным персоналом, правильному сочетанию экономических и административных методов руководства. 3.8. Осуществлять мероприятия по внедрению прогрессивных форм организации труда и обслуживания клиентов. 3.9. Способствовать развитию коммерческой деятельности. IV. ПРАВА Директор (заведующий) гостиницы имеет право: 4.1. Представлять интересы гостиницы во взаимоотношениях с физическими и юридическими лицами, органами государственной власти и управления. 4.2. Действовать от имени гостиницы, без оформления доверенности. 4.3. Распоряжаться средствами и имуществом гостиницы с соблюдением соответствующих требований. V. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ (СВЯЗИ ПО ДОЛЖНОСТИ) 5.1.Директор (заведующий) гостиницы подчиняется ______________________ __________________________________________________________________________. 5.2. Директор (заведующий) гостиницы взаимодействует по вопросам, входящим в его компетенцию, с работниками следующих структурных подразделений организации: — с ______________________________________________________________________: получает: __________________________________________________________________________; представляет: __________________________________________________________________________; — с ______________________________________________________________________: получает: __________________________________________________________________________; представляет: __________________________________________________________________________; VI. ОЦЕНКА РАБОТЫ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ 6.1. Работу директора (заведующего) гостиницы оценивает непосредственный руководитель (иное должностное лицо). 6.2. Директор (заведующий) гостиницы несет ответственность: 6.2.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь. 6.2.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь. 6.2.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь. Наименование должности руководителя структурного подразделения _________ _______________________ Подпись Расшифровка подписи Визы _________ _______________________ Подпись Расшифровка подписи С Инструкцией ознакомлен: _________ _______________________ Подпись Расшифровка подписи _______________________ Дата КОММЕНТАРИИ: Должностная инструкция разработана в соответствии с Квалификационным справочником должностей служащих для всех отраслей экономики, утвержденным Постановлением Министерства труда Республики Беларусь N 159 от 30 декабря 1999 г..
1