Подписаться на обновления |
Эффективный поиск работы | Управляем карьерой | Заработок | Свой бизнес | Удаленная работа | Психология | Персонал | Социальные аспекты | Прочее
В современных реалиях рынка предпринимателю необходимо максимально гибко подходить к ведению бизнеса, используя все эффективные инструменты, позволяющие повысить рентабельность дела. Торговля конфетами производится в условиях высокой конкуренции, поэтому некоторыми приемами повышения рентабельности не стоит пренебрегать, например, продажей подарков.
~~~
«КОНФЕТА — это таблетка от несладкой жизни». (Виктор Кротов)
~~~
Каждый человек может купить карамель в Новосибирске, шоколадные конфеты или леденцы на развес, а вот в виде подарочных наборов такие сладости продаются далеко не везде. Обычные коробки конфет уже выглядят банально. Более оригинально в подарке будет смотреться набор конфет, упакованный вручную, или букет из сладостей.
Подарки из конфет
Есть несколько идей продажи подарков из конфет. Их особенность в том, что от предпринимателя не требуется закупать готовые подарки, их выгоднее делать самостоятельно:
- Подарочные наборы из конфет одного или разных видов. Конфеты из ассортимента продаются в красивой упаковке или подарочных пакетах.
- Букеты из конфет оригинальная композиция, сочетающая элементы флористики и сладости.
Подарочные наборы позволяют повысить рентабельность продажи конфет на 40%, а букеты из сладостей на 60%. При формировании ассортимента подарков можно использовать тематические наборы, включать в них ассорти одного производителя или разных.
Что требуется для продажи подарков?
Интересно то, что затраты на продажу подарков в отделе сладостей являются незначительными. Минимальные вложения требуются для:
- Закупки упаковочной бумаги, подарочных пакетов, лент, бантов и других украшений.
- Обучения персонала (продавца) упаковке подарочных наборов, составлению букетов.
Затраты на конфеты не стоит принимать во внимание, ведь предприниматель закупает кондитерские изделия оптом в Москве для ассортимента своей точки, и их же можно использовать для подарочных наборов.
Почему продавать подарки так выгодно?
Поводов дарить подарки в течение года много! Особенно хорошо раскупаются они на крупные праздники: 8 марта, Новый год, 1 сентября, 23 февраля и т.д. Покупая сладости в подарок, людям хочется получить что-то оригинальное, а не просто конфеты в заводской упаковке. И они готовы платить за то, что сладости красиво оформлены! При этом стоимость подарочного набора, как правило, на 40-100% выше себестоимости товара. Обычная продажа не дает такой прибыли.
Начать торговлю подарками из конфет можно всего с нескольких позиций. Если наборы начнут раскупаться, следует увеличивать их ассортимент, чтобы удовлетворить всех покупателей.
Редактор статьи: Екатерина Лущ
Автор:
Тегов нет
17.03.16