УТВЕРЖДАЮ Руководитель ___________________ _________________ (____________) «___»_________________ ______ г. М.П.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
продавца продовольственных товаров 2-го разряда
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность продавца продовольственных товаров 2-го разряда (далее — «продавца») в _______________.
1.2. Продавец назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя ____________.
1.3. Продавец подчиняется непосредственно ______________.
1.4. На должность продавца назначается лицо, имеющее ___________ образование и опыт работы ___________ не менее ___ лет.
1.5. Продавец должен знать:
— ассортимент, классификацию, характеристику, назначение, питательную ценность и розничные цены, признаки доброкачественности продаваемых товаров;
— нормы естественной убыли продовольственных товаров и порядок их списания;
— правила эксплуатации обслуживаемого торгово-технологического оборудования;
— приемы и методы обслуживания покупателей;
— методы сокращения товарных потерь и затрат труда.
1.6. В своей деятельности продавец руководствуется:
— нормативными актами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;
— правилами внутреннего трудового распорядка;
— приказами и распоряжениями руководителя ___________ и непосредственного руководителя;
— настоящей должностной инструкцией;
— правилами по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защите.
1.7. В период временного отсутствия продавца его обязанности возлагаются на ________________.
2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
2.1. Продавец осуществляет следующие виды работ:
2.1.1. Обслуживание покупателей: нарезка, взвешивание и упаковка продовольственных товаров, подсчет стоимости покупки, проверка реквизитов чека, выдача покупки.
2.1.2. Контроль своевременности пополнения рабочего запаса товаров, их сохранности, исправности и правильности эксплуатации торгово-технологического оборудования, чистоты и порядка на рабочем месте.
2.1.3. Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка и разрубка товаров.
2.1.4. Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря, заточка и правка инструмента; установка весов.
2.1.5. Получение и размещение упаковочного материала.
2.1.6. Размещение товаров по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы.
2.1.7. Заполнение и прикрепление ярлыков цен.
2.1.8. Подсчет чеков (денег) и сдачу их в установленном порядке.
2.1.9. Уборка нереализованных товаров и тары.
2.1.10. Подготовка товаров к инвентаризации.
2.1.11. Работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
3. ПРАВА
Продавец имеет право:
3.1. Требовать от руководства ___________ оказания содействия в исполнении своих обязанностей.
3.2. Повышать свою квалификацию.
3.3. Знакомиться с проектами решений руководства ___________, касающимися его деятельности.
3.4. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.
3.5. Получать от работников ___________ информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.
4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Продавец несет ответственность:
4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в соответствии с действующим трудовым законодательством.
4.2. За правонарушения, совершенные в период осуществления своей деятельности, — в соответствии с действующим гражданским, административным и уголовным законодательством.
4.3. За причинение материального ущерба — в соответствии с действующим законодательством.
5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ
5.1. Режим работы продавца определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в ___________.
_____________________________ _____________ ____________________ (должность лица, составившего (подпись) (Ф.И.О.) инструкцию)
«___»__________ ___ г.
СОГЛАСОВАНО:
Юрисконсульт ____________ ___________________ (подпись) (Ф.И.О.)
«___»__________ ___ г.
С инструкцией ознакомлен: ____________ ____________________ (подпись) (Ф.И.О.)
«___»____________ ____ г.
1НАВЕРХ